Debata o KUHARSKIH RECEPTIH

[MICKA]

Pozabil si na dodatek

Riba mora plavati trikrat:
- v vodi
- v olju
- v vinu

To zadnje je najbolj pomembno?

Pa dober tek vsem

[MICKA]

Glede na to da so si kuharji vzeli dopust, nekaj za te vroče dni:

- Poišči si senco, počivaj
- hladna pijača
- Poišči si senco, uživaj
- sladoled
- Poišči si senco, lenari

[ANDY]

Pred nami je nova sezona kuhanja, in želel bi da člani foruma tudi sodelujete v tej kuhinji saj vem da marsi- kateri dan doma kaj skuhate. Nekateri kar zmečete nekaj v ,,piskre,, nekateri se pa potrudite in skuhate kaj zelo dobrega in okusnega. Tudi iz različnih krajev Slovenije prihajamo in se sestavine krajevno pri marsikateri jedi razlikujejo. In ravno to da delite z nami te spremembe ( SKUPAJ SPREMENIIMO NA BOLJE ) so dobrodošle na teh kuharskih straneh.
Mirček, BAČO, Jure Čokl - Piranja, Lesce32 le prikopljite recepte v svoje spomine in na forum z njimi..... sezona 2007 / 2008 je pred nami, vsak pondeljek, sredo in petek pa nov recept.
Želim vam obilo uspeha z kuhalnico v roki ter slastnih užitkov ob zaužitju skuhanega.

ANDY

[Jure Čokl]

Andy kamerad, kaj bomo imeli za Martinovo?
Martinovo gos, pojedino, kaj tretjega?

Upam da napišeta z Mirčkom kaj dobrega ... hvala že v naprej!

[ANDY]

Jure veš da se oglasimo za martinovo. Bomo poiskali kaj novega - gos je tak standard. Bo pa seveda iz osnove gosi in mlincev

[MICKA]

No končno se je glavni KOH skorajžil in nam spisal nov recept. Je bilo že kar malo lakote čutiti.

[ANDY]

Ponujam vam nekaj nasvetov ki vsak dan pridejo prav:

1.
Poskusite kuhati grah v stroku, ne da bi ga predhodno oluščili.
Med kuhanjem se bo grah sam odluščil in strok bo priplaval na površje.
Prihranili si boste precej dela, pa še grah bo
okusnejši.

2.

Strok česna, drobno narezan, popijte zjutraj na tešče, ne da bi ga grizli.
Vaša koža bo postala mehkejša in bleščeča,
pa tudi vaše počutje bo boljše.
Je odličen diuretik.

3.

Ste hripavi ali vas muči bronhitis?
Odlično vam bo pomagal korenčkov sok ali voda, v kateri ste kuhali korenje, zaslajena z medom.

4.

Ne odvrzite mleko, ki se je skisalo.
Z njim zelo lepo očistite srebrnino.

5.

Vam je ostalo morda nekaj dateljevih sadežev?
Posadite jih v cvetlični lonec in vsakih 10 dni zalijte.
V 6 - 7 mesecih boste imeli prekrasno okrasno palmo, ki bo lepšala stanovanje.

6.

Morda pušča priljubljena vaza?
S stopljeno svečo prekrijte notranjost vaze.
Parafin bo trajal dolgo in vaza ne bo več puščala.

7.

Vrtnice v šopku so povesile cvetove.
Za 10 minut jih potopite v vrelo vodo in nato hitro v mrzlo vodo.
Vrtnice bodo spet sveže.

8.

Proti kašlju:
2 rezini jabolka,
1 rožič,
ščep kamiličnih cvetov,
2 suhi figi

Prelijte z vodo in pustite, da zavre. Kuhajte še
5 minut. Precedite in sladkajte. Popijte še vroče
in o kašlju ne bo več sledu.